Газета деловой интерес
Достаточно ли, по вашему мнению, мер по поддержке бизнеса, предоставляемых государством?

Календарь публикаций
«    Январь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

С чемпионата российских кулинаров пермяки вернулись с наградами


С чемпионата российских кулинаров пермяки вернулись с наградами

Команда пермских кулинаров вошла в четверку лучших на всероссийском открытом чемпионате Chef a la Russe.

Конкуренцию прикамским мастерам составили 39 профессиональных коллективов из разных регионов страны - Сочи, Москвы, Санкт-Петербурга, Комсомольска-на-Амуре, Ростова-на-Дону, Чебоксар, Воронежа.

Традиционно самым непростым для участников чемпионата стал конкурс  «Черный ящик», где командам предстоит блеснуть мастерством, приготовив блюда из полученных перед стартом одинаковых наборов продуктов. Пермякам Евгению Попову, Дмитрию Реброву и Евгении Васькиной удалось покорить строгое профессиональное жюри и выйти на четвертое место.

Отметим, сделать это было непросто. Работу конкурсантов оценивали всемирно известные судьи - президент национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, президент международной ассоциации кулинаров Томас Гуглер, президент ассоциации кулинаров Швеции Герт Клоцке  и др.

Высшей наградой ассоциации кулинаров России - Знаком достоинства - отмечены неоднократные призеры чемпионатов России и международных соревнований по кулинарии и сервису, члены Пермской Ассоциации кулинаров бренд-шеф ООО «Сибур-Химпром» Зинаида Риккерт и бренд-шеф компании «Винолюкс» Максим Тупицын.

Напомним, в прошлом году на высшую ступень пьедестала для юниоров открытого чемпионата Chef a la Russe впервые в истории конкурса поднялись студенты Пермского торгово-технологического колледжа Валерия Василенко и Илья Ярков.

Фото: gorodperm.ru/


IN-календарь
INосказательно
Марина ШИЛОВА, шеф–редактор газеты Dеловой INтерес

Приближающийся Новый год отличается от предыдущих ставшей привычной приставкой НЕ 

Олег ЖДАНОВ, президент Пермской торгово–промышленной палаты

2020 год внес серьезные коррективы в работу бизнеса. Ситуация изменилась кардинально.  

Геннадий САНДЫРЕВ, руководитель Группы компаний «Налоги и право», председатель попечительского совета АНО «ЦПП «Общественная инициатива»

Краевой парламент на пленарном заседании принял сразу два законопроекта в поддержку бизнеса