Газета деловой интерес
Достаточно ли, по вашему мнению, мер по поддержке бизнеса, предоставляемых государством?

Календарь публикаций
«    Январь 2021    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Пермские кулинары продемонстрировали мастерство на салоне «Евразия»


Пермские кулинары продемонстрировали мастерство на салоне «Евразия»

Делегация пермских кулинаров вернулась с наградами с престижного международного салона «Евразия».

X международный кулинарный салон «Евразия», ставший настоящим праздником вкуса, завершился в Екатеринбурге. В масштабном проекте приняли участие повара из Болгарии, Чехии, Италии, Таджикистана, Казахстана, Украины, а также из многих российских городов. Пермь представляли су-шеф ресторана «Чайка ZaZa» Сергей Юрин, шеф-повар арт-паба «Абырвалг» Евгений Попов. В арт-классе в номинации «Карвинг» свое мастерство продемонстрировали участники кулинарной школы «Новые веяния» им. Маневского.

Помимо этого пермяки приняли участие в обучении на звание судьи по версии WAKS, которое также состоялось в рамках международного салона.

- Кулинарный салон традиционно является местом встречи и обмена опытом для профессионалов отрасли со всего мира, площадкой для открытия новых кулинарных талантов. X международный кулинарный салон приобретает особое значение – проект направлен на более углубленное изучение кухни стран-участников чемпионата мира по футболу 2018 года, на укрепление дружеских отношений между ними, - рассказали в Пермской ассоциации кулинаров.

Напомним, Международный кулинарный Салон «Евразия» является официальным мероприятием Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров (WACS).


IN-календарь
INосказательно
Геннадий САНДЫРЕВ,  руководитель группы предприятий «Налоги и право», председатель попечительского совета АНО «ЦПП «Общественная инициатива»

Радует, что бизнес, пострадавший от пандемии, может снова получить поддержку от государства  

Марина ШИЛОВА, шеф–редактор газеты Dеловой INтерес

Приближающийся Новый год отличается от предыдущих ставшей привычной приставкой НЕ 

Олег ЖДАНОВ, президент Пермской торгово–промышленной палаты

2020 год внес серьезные коррективы в работу бизнеса. Ситуация изменилась кардинально.