Газета деловой интерес
Достаточно ли, по вашему мнению, мер по поддержке бизнеса, предоставляемых государством?

Календарь публикаций
«    Сентябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 

Вишерское чудо


Вишерское чудо

В седьмой раз в Красновишерске прошел межмуниципальный фестиваль «Праздник черники и черничного пирога».

Традиционно на День черники в этот северный город собирается много гостей. Приезжают не только из районов Пермского края, но и из других регионов России. Каждый год организаторы фестиваля стараются чем–нибудь удивить поклонников этой ягоды. В результате несколько лет назад в Красновишерске поставили рекорд России – испекли самый большой черничный пирог – почти 72 метра! В прошлом году установили памятник любимой ягоде. А в этом – прямо на площади варили «мировое» варенье из вкусной и полезной ягоды.

День черничного пирога–2016 на этот раз проводили на новой детской площадке, которую возвели только в этом году. Глава района Евгений Верещагин и предприниматель Алексей Суслов приняли участие в конкурсе социальных и культурных проектов ПАО «ЛУКОЙЛ» в Пермском крае и стали победителями. Теперь современная площадка для детей стала украшением города. Нужно отметить, что в Красновишерске это первая такая площадка и знаменательно, что построена она была в год 75–летия района.

– У нас давно была идея построить современную, отвечающую всем требованиям, детскую площадку, – отметил Евгений Верещагин. – И вот свершилось. Открытие площадки мы приурочили к замечательному празднику, который радует нас каждый год. Но это только начало большого пути, потому что планов много: площадка будет разрастаться, будут появляться новые комплексы.

Эти слова главы района с удовольствием поддержала руководитель проекта Яна Суслова:

– В Красновишерске много детей, но очень мало детских площадок. Сегодня у нас состоялось открытие детского магазина, и мы, когда строили его, хотели, чтобы рядом была площадка. Объединили усилия с главой района – и вот результат. Зимой планируем возвести здесь горку для малышей, а в следующем году – дополнить площадку новыми конструкциями. Планов много, стараемся воплощать их в жизнь, чтобы радовать не только себя, но и окружаю­щих. Мы считаем, что предприниматели должны участвовать в общественной жизни той территории, на которой развивают свой бизнес.

Любовь к удивительной северной ягоде собрала вместе в этот день огромное количество людей. Поздравить красновишерцев приехали друзья из Соликамска, Березников, Усолья, Добрянки, Коми округа. А гости из Москвы – детский этнографический театр «Скоморохи» – подарил красновишерцам на праздник «Легенду о происхождении древнего уральского рода».

Здесь же, под приветливым августовским небом, развернулась черничная пекарня, где каждый желающий мог испечь свой черничный пирог, работали мастер–классы по тестопластике, прикамской росписи, изготовлению кукол–оберегов и народной вышивке. И, конечно, силами мерялись богатыри – на территории площадки фестиваля состоялись краевые соревнования по гиревому спорту «Красоты Вишеры».

Каждый год на Празднике черники и черничного пирога проходит традиционный конкурс «Черничное счастье» среди любителей и профессионалов кулинарного искусства. В этом году на суд жюри представили более сорока пирогов, тортов и пирожных, главным компонентом в которых была, конечно же, черника. Жюри пришлось непросто, ведь с каждым годом мастера, участвующие в конкурсе, становятся все более профессиональными.

А на площади в это время еще и варенье варили. Черничное. Вкусное. Всем миром – потому и мировое. Даже пенка, которую аккуратно снимали вареньевары, тут же находила того, кто ее съедал. Варенье варили в огромной кастрюле, каждый мог помочь помешать его или подсыпать ягод, собранных собственноручно в окрестностях Красновишерска. Желающих дополнить котел ягодами было достаточно. Но еще больше было желающих попробовать результат – мировое черничное варенье.

– Это просто удивительный праздник, – поделилась впечатлениями одна из членов жюри, представитель пермского Фонда поддержки социальных инициатив «Содействие» Галина Жукова. – Интересный и вкусный. Я очень рада, что мне доверили быть дегустатором всех этих замечательных кулинарных шедевров. Принять решение в выборе лучших пирогов было очень сложно, все они вкусны, оформление сделано с выдумкой. Мне вообще было очень приятно побывать сегодня на празднике. Он уникальный.

Действительно, Праздник черничного пирога, ягодный день – единственный в Прикамье. Но зато есть Праздник Меда и День гриба Рыжика!

Татьяна Миронова


IN-календарь
INосказательно
Дмитрий САННИКОВ, заместитель министра социального развития Пермского края

Трудоустройство инвалидов остается одной из самых болезненных проблем нашего региона